Буква кулинарии » пицца http://bookva.com.ua Вкусно и интересно Thu, 11 Feb 2010 17:57:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.2 en hourly 1 Мини-пицца http://bookva.com.ua/archives/137 http://bookva.com.ua/archives/137#comments Wed, 04 Nov 2009 18:43:47 +0000 admin http://bookva.com.ua/?p=137 300 г муки, 2 яйца, 200 г колбасы, 50 г сливочного масла, 8 мелких помидоров, 180 г оливок, тертый сыр, красный молотый перец, зелень петрушки, майонез.
Из муки, яиц и воды замесить крутое тесто. Испечь из теста лепешки, смазать их маслом. Колбасу нарезать соломкой, помидоры — кружками. Разложить на лепешки помидоры, колбасу, оливки, нарезанные кружочками. Посыпать молотым перцем, полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Уложить мини-пиццы на противень, покрытый пергаментом, и запекать 8 минут при температуре 220 °С. При подаче на стол украсить пиццу мелко нарезанной зеленью.

]]> http://bookva.com.ua/archives/137/feed 0